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该计划旨在提高海鲜捕捞的质量

H OUMA,La。(美联社) - 国家渔业官员与路易斯安那州立大学海洋资助学院计划合作,教育路易斯安那州商业渔业进入一个利润率更高的新时代。

路易斯安那州野生动物和渔业部和项目组织者最近宣布了渔业前进计划,这是一项促进采伐和处理实践的新举措,有助于使该州的捕捞量达到市场上最高质量。

“我们在加工方面的业务很多都是基于最佳处理方式。我们的很多业务都是高端和高质量的市场,”David Chauvin说道,他与妻子拥有三家Terrebonne海鲜业务,金。 “现在,90%的教育都在码头设施上。人们进来了,一个有大虾,另一个有黑点,头部脱落,尾巴断裂,价格也有差异。”

参与该计划创建的LSU AgCenter和Sea Grant代理人Thomas Hymel告诉The Courier(http://bit.ly/1mQoq88),第一个目标是推广阻碍高品质渔获物偏离码头的做法。

“从一艘船到另一艘船的质量范围很大。我们在这个州捕获了很多虾,我们可以提高整个渔业的产品质量,”Hymel说。 “我们拥有这种资源,在渔业水平,处理器水平和所有方面都可以获得更多价值。”

海梅尔说,该州的渔业正处于可以满足世界人口增长和野外捕获游戏普及所带来的需求的地步。 他说阿拉斯加的渔业可以作为一种模式。

“阿拉斯加海鲜产业,这些产品遍布全球,”海梅尔说。 “他们正在采用多年前进入罐头的产品,质量平庸。它的处理方式不同。它正在增加包装价值,这使得渔业在各个层面都更有价值。多年前它不是那样的。世界各地的人们正在寻找这种野生捕获的产品。“

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信息来自:The Courier,http://www.houmatoday.com