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受伤的退伍军人在Dog Tag Bakery找到了他们未来的食谱

华盛顿 -欢迎来到 ,经过八年的策划和祈祷,现已在华盛顿特区开放。

“我从未放弃,因为我知道这是一件好事,”创始人里克库里说。

库里有“祈祷”部分。 至于其他世俗资源,这位耶稣会神父与一位名叫康妮米尔斯坦的房地产大亨合作。

“他是耶稣会的父亲,我是犹太教母,”米尔斯坦在面包店的开幕式上说道。

两人都希望帮助从伊拉克和阿富汗返回家园的残疾退伍军人轻松进入他们生活的下一个阶段。 他们打开狗牌以确保兽医具有适销对路的技能。

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华盛顿的狗牌面包店有助于为受伤的伊拉克和阿富汗退伍军人提供商业技能和自信心。 CBS新闻

“我作为一个非常年轻的耶稣会士被训练成面包师,我想,'我要教他们如何烘烤',”库里回忆道。

在这里,他们被称为研究员,不仅学习如何烘焙,还学习如何经营面包店的业务。 退伍军人就像退役的陆军游骑兵塞德里克班克斯,他们的脖子在伊拉克的迫击炮袭击中被打破。

“Dog Tag是我回到工作思维模式的第一步,”班克斯说。 “在节目开始之前,我没有信心。我觉得我没有这种能力。现在我对自己充满信心,你知道吗?”

“世界认为残疾退伍军人不能被雇用。这绝对是荒谬的,”库里说。 “我们来这里证明他们错了。”

瑞克神父知道一些关于证明人们错误的事情:他出生时只有一只胳膊。

“我相信残疾是一种礼物,”库里说。 “这很难。这很难。很难接受,但从长远来看,接受你的残疾是一种积极的礼物。”

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退役陆军游骑兵塞德里克班克斯在伊拉克的一次迫击炮袭击中颈部骨折。 他说,在成为华盛顿特区Dog Tag Bakery的研究员之前,“我没有信心。我觉得我没有这种能力。” CBS新闻

军士。 银行在这里重新发现了他的身份,这使得这个地方的名字如此贴合 - 毕竟身份是狗牌的目的。 这只是父亲里克融入他的计划的众多事情之一。

“我希望我们的同伴们能够幸福,”库里说。 “我希望他们成功,但我也希望他们快乐。”

该项目旨在向兽医们传授他们运营面包店所需的小型商业技能,这项计划是与乔治敦大学合作完成的。

CBS新闻资深制片人帕特米尔顿制作了这个故事。